Découverte de la diversité des vins blancs et rouge du Beaujolais, par un Œnologue passionné.

Georges la Fay, Œnologue et caviste à Beaujeu, capitale historique du Beaujolais vous fera découvrir avec passion les vins de sa région.

Vous commencerez par découvrir les cépages, les méthodes culturales et les méthodes de vinifications de la région.

Vous apprendrez à reconnaitre les principaux arômes présents dans les vins du Beaujolais, à l'aide d'outils pédagogiques olfactifs (Le Nez du Vin de Jean Lenoir).

Après avoir reçu les bases de la techniques de dégustation, vous gouterez de façon ludique six vins d'appellations différentes.

Nous mettrons en relief la diversité des arômes et des structures induites par les différents terroirs du Beaujolais

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